ライフ 新米と古米の見分け方を実践的に解説
新米と古米の違いを理解する 新米とは何か? 新米とは、その年に収穫されたお米のことを指します。日本では秋が収穫のシーズンであり、一般的に9月から11月にかけて収穫され、その後すぐに市場に出回ります。新米は、収穫後から年末までの期間に流通する...
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